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Visiter le Pays cathare, c'est se plonger dans l'Histoire
Avec 20 sites labellisés Pays cathare, des curiosités naturelles dans un environnement préservé à découvrir au détour d'une balade, des musées aux thématiques variées, l'Aude possède un patrimoine riche pour des vacances "culture" !
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Gastronomie
Manger audois, c'est en prendre plein les papilles !
Cet été, continuez vos bonnes habitudes en consommant des produits locaux. Au marché, chez votre artisan de bouche, ou encore directement chez votre producteur, vous aurez l'embarras du choix pour acheter des produits authentiques et goûteux. Vous n'avez pas envie de cuisiner ce soir ? Pas de panique, des dizaines de restaurants marqués Pays cathare® vous accueillent à leur table pour y déguster les spécialités locales et les vins du coin. Bon appétit !